<レビュー>たしかに卵の味に深みが出て、とっても美味しいですね!

    末永さん こんばんは! 火を通した料理、作ってみました☺️ スパニッシュオムレツです。 じゃがいもと玉ねぎを入れて焼いてみました。 たしかに卵の味に深みが出て、とっても美味しいですね!シンプルに塩で……続きを読む

    カボチャとホオズキ

    「東京カボチャ」という品種を蒔いてみました。 発芽率はとても良いようです。 大きくなったら、イノシシが来ない遠藤原に定植しようと思います。 食用ホオズキも育苗開始しました。 週末からまた暖かくなるので、発芽適……続きを読む

    サツマイモの「さすけ」

    サツマイモの苗を立ったまま植えられる「さすけ」を使ってみました。 苗を巻き付けるのにやや苦戦しましたが、慣れてくると面白いように作業がはかどります。 しゃがまなくていいので、腰にも優しい農具です(^^)……続きを読む

    植え付け真っ盛り

    今日は遠藤原の畑で、サツマイモの定植、トウモロコシ、オクラ、二十日大根、小松菜、カブ、ニンジン、かぼちゃの播種を行いました。 オクラは、木嶋さんの本より、4粒蒔きをしてみました。 こうすることで、オクラの……続きを読む

    Qホー

    マイQホーが届きました。  早速、亜麻と菊芋の畝間の除草に使いましたが、かなり作業スピードのアップになります。  これは、初期除草の必需品になりそうです^^ その後、空いていた畝に育苗していたケールと……続きを読む

    バナナとアセロラ

    アイスクリームバナナが気温の上昇とともに、イキイキしてきました。 株元に、一掴みのナルナル菌を撒いたところ、一緒に植えている小松菜の方が急成長しています。 アセロラも元気そうです。 こちらも、株元にナルナル……続きを読む

    大地の再生「結の杜づくり」

    4月16日に、二宮町川匂にて開催された「大地の再生 結いの杜づくり」に参加してきました。 講師:山藤真吾さんのお話と、草刈の実演は大変参考になりました。 動画アップを快くご承諾いただけましたので、アップします。 ……続きを読む

    菊芋、ニンジン、亜麻

    菊芋がきれいに出てきました。 雨で湿気が多かったので心配でしたが、ここまでくれば後は大丈夫そうです。 ニンジンも薄蒔きになってしまいましたが、生え揃ってきました。 厚蒔きの方が、ニンジン同士が連携してた……続きを読む

    ニワトリ1歳に

    最初のヒヨコが来て、1年が経ちました。 脱走事件はありましたが、病気も無く元気に大人になりました。 卵も安定して産んでくれています。 雄は相変わらず気性が荒いですが、頼もしく見えます(^^) [embed]h……続きを読む

    今日の畑

    秋蒔き亜麻は、ほとんどの株が綺麗に開花してきました。 亜麻畑の完成です(^^) 春蒔き亜麻は3週目に入り、しっかりとしてきました。 やはり、暖かいと伸びが早いです。 菊芋も芽が出てきま……続きを読む
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