• 2018/2/6

低速ジューサー

今日は、低速ジューサーを使ってニンジンジュースを作りました。
ゆるやかに絞るため、ミキサーと違って酵素が壊れにくいのがメリットです。

代わりに搾りかすが大量に出るため、食物繊維はあまり摂れません。
ニンジン単独でのジュースの場合、こちらの低速ジューサーの方が断然甘味があり美味しいです^^

交互に使い分けることで、飽きが来なくてバランスも良い感じに!
絞ったあとの残渣は・・もちろん鶏たちのご飯です♪

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